MONSIEUR BALTHAZAR - Borvodeu

MONSIEUR BALTHAZAR -Borvodeu

Borvodéu est distillé dans le Pays de Tronçais, à l’ombre des chênes centenaires de la fameuse futaie du centre de la France, connue dans le monde entier.

Borvodéu est depuis 1984 l’eau de vie de trois céréales associées, devenue spécialité de la distillerie de Monsieur Balthazar : le maïs, le malt d’orge et le seigle. L’eau utilisée provient de la source artésienne de Franchesse. Cette eau pure de plus de 8 000 ans apporte à Borvodéu sa part de complexité aromatique.

Borvodéu signifie « le dieu Borvo », dieu des eaux et des sources jaillissantes, l’un des plus puissants cultes gaulois. « Borvo » est à l’origine de « Bourbon ». Il donna leur nom aux villes d’eaux voisines La Bourboule ou Bourbon l’Archambault.