LA FAVORITE- Flibuste 1997
Rhum d'exception de Martinique
Un vieillissement de 23 ans en fût de chêne, de Cognac pour la plupart, apporte à ce rhum hors d’âge des tanins fondus, une palette d’arômes torréfiés, vanillés, de fruits confits, et une fin de bouche réglissée.
Fiche technique
- Région
- Outre-Mer
- Département
- 97 – Martinique
- Volume
- 0.70 L
- Degrés
- 40°
L’Habitation La Favorite est fondée en 1842.Avant d’être la distillerie que l’on connait aujourd’hui, L’Habitation La Favorite produisait du sucre de canne.
C’est au rachat de la distillerie par Henri Dormoy que celle-ci est modernisée et transformée en distillerie. Elle est alors équipée d’une machine à vapeur, toujours en service aujourd’hui.
C’est la seule distillerie de la Martinique qui fonctionne encore complètement à la vapeur.
Par le savoir-faire et la passion transmis de génération en génération, la famille DORMOY continue de distiller environ 600 000 de litres de rhum par an dans le plus grand respect de la tradition Martiniquaise.
Fiche technique
- Région
- Outre-Mer
- Département
- 97 – Martinique
- Volume
- 0.70 L
- Degrés
- 40°