Rhuma Blanc de Martinique .
Ce rhum agricole blanc, « Récolte 2018 », est le fruit d’une sélection toute particulière.
Premier rhum monovariétal de La Favorite, premier « batch » sur la récolte 2016.
Cette édition limitée , terroir unique bercé d’eau, de soleil et d’alizés.
Issu de fermentations longues, ce rhum offre une dégustation
complexe, entre arômes de canne à sucre et de fleurs blanches.
Fiche technique
- Région
- Outre-Mer
- Département
- 97 – Martinique
- Volume
- 0.70 L
- Degrés
- 53°
- Etui
- Sans
L’Habitation La Favorite est fondée en 1842.Avant d’être la distillerie que l’on connait aujourd’hui, L’Habitation La Favorite produisait du sucre de canne.
C’est au rachat de la distillerie par Henri Dormoy que celle-ci est modernisée et transformée en distillerie. Elle est alors équipée d’une machine à vapeur, toujours en service aujourd’hui.
C’est la seule distillerie de la Martinique qui fonctionne encore complètement à la vapeur.
Par le savoir-faire et la passion transmis de génération en génération, la famille DORMOY continue de distiller environ 600 000 de litres de rhum par an dans le plus grand respect de la tradition Martiniquaise.
Fiche technique
- Région
- Outre-Mer
- Département
- 97 – Martinique
- Volume
- 0.70 L
- Degrés
- 53°
- Etui
- Sans