Peacock Smooth Gin (BIO)

Nez délicat et précis sur des arômes de fruits blancs. Genièvre et coriandre adoucis par des notes houblonnées et relevés par des touches d’écorces de mandarine. Bouche ample, grasse, savoureuse. Au fil de l’aération, les arômes s’enchainent. Finale incroyablement longue.

Notes d’agrumes persistantes qui laissent le palais délicatement frais.

40,00 €
TTC
Quantité :
Description

Gin du CHER

Peacock est un Gin rond, charpenté, qui derrière le résineux de la genièvre exprime généreusement ces arômes d’agrumes et d’anis.                                                           

C’est l’assemblage :

de céréales produites et maltés localement .

d’une triple distillation lente, en alambic à repasse, chauffé au bois.

de 15 plantes aromatiques ajoutées avant la troisième distillation .

Outre les classiques genièvre et coriandre, le houblon et les graines de berces récoltées sur place apportent la touche finale au Peacock Smooth Gin.

Très concentré en aromatiques, et sans aucun additif, il se trouble naturellement lorsqu’on l’allonge d’un peu d’eau.

Détails du produit

Fiche technique

Région
Centre-Val de Loire
Département
18- Cher
Volume
0.50 L
Degrés
47°
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