FAMILLE MOUTARD-Très Vieux Marc Champenois
6 cépages :Arbane, Chardonnay, Petit meslier, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir.
Vieillis séparément en fûts dans les chais de la Maison Moutard pendant une longue décennie.
Marque:
Fiche technique
- Région
- Grand-Est
- Département
- 10-Aube
- Volume
- 0.50 L
- Degrés
- 50.2°
- Etui
- sans étui
Dans la famille, pas question de se spécialiser dans un domaine et de méconnaître une étape de production. Toute la famille maîtrise chaque étape, de la vigne au client.
5 alambics en cuivre traditionnels à repasse, chauffent de la mi-novembre à la mi-février pour la production totale de la Distillerie.
Fiche technique
- Région
- Grand-Est
- Département
- 10-Aube
- Volume
- 0.50 L
- Degrés
- 50.2°
- Etui
- sans étui