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Eau de vie

Tout le monde connaît la gnôle de l'oncle d'Alsace ou du restaurateur du maquis Corse, donc personne ne connaît vraiment ce qu'est une eau-de-vie !

"Spiritueux" tire son origine du mot anglais "Spirit", vous comprendrez donc que l'art de la distillation est d'extraire l'esprit d'un fruit.

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0.70 L
42,00 € TTC
GENIEVRE DE HOULLE- Spécial Le Houlle Spécial se différencie des genièvres traditionnels dès le mélange initial de grains par une plus grande proportion d’avoine, une céréale plus grasse qui lui donne plus de corps et...
Rupture de stock
0.70 L
57,00 € TTC
GENIEVRE DE HOULLE- Brut de fût Le Brut de Fût n’est ni plus ni moins qu’un Houlle Carte Noire qui a été directement mis en bouteilles à l’issue d’une maturation plus longue en fût de chêne. Son goût et son degré...
Rupture de stock
0.50 L
52,00 € TTC
GENIEVRE DE HOULLE- XIV Le Houlle XIV est le monarque de nos genièvres, celui dont la maturation en fût de chêne est l’une des plus longues. Cela induit une atténuation des parfums volatils de la baie de genièvre et...
Rupture de stock
0.50 L
52,00 € TTC
GENIEVRE DE HOULLE- Vieilli en fût de Sauterne Le point de départ de cette cuvée limitée est un même assemblage de vieux genièvres élevés en tonneaux classiques qui a servien février 2012 à remplir des vieux fûts de...
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